Economía Circular & Alimentación

Aquaponics
Maya Chay

Sistemas Circulares Integrados

Las recientes alertas sobre el aumento de los precios de los alimentos, la inseguridad alimentaria y la escasez de agua exigen nuevos sistemas agrícolas capaces de satisfacer la demanda de alimentos reduciendo drásticamente su impacto ambiental.

La SoluciónAl integrar la hidroponía y la acuicultura, la acuapónica combina la producción de cultivos y peces, compartiendo costes operativos e infraestructura mientras reduce los residuos a cero.
Instalación de Acuaponía EASA Maya Chay
Tecnología de Recirculación

El Ciclo Maya Chay

La tecnología Maya Chay es un sistema de recirculación cerrado que utiliza mecanismos de limpieza biológicos internos para purificar el agua y reutilizar el 100% de los nutrientes orgánicos.

En los lechos vegetales se utilizan rocas volcánicas locales y grava inerte. Las plantas se cultivan de manera hidropónica y los únicos nutrientes asimilados provienen de los peces y su alimento.

El sistema purifica el agua sin la presencia de tierra, apoyándose en bacterias nitrificantes benéficas y en la absorción radicular de los vegetales.

01

Estanque de Peces

Los peces se crían en un ambiente controlado. El alimento no consumido y sus residuos biológicos enriquecen el agua con compuestos nitrogenados (amoníaco).

02

Filtración en Lechos

El agua fluye hacia lechos vegetales llenos de piedra volcánica y grava inerte. Aquí, colonias de bacterias convierten el amonio tóxico en nitratos asimilables.

03

Absorción Vegetal

Las raíces de las plantas cultivadas hidropónicamente absorben los nutrientes para su crecimiento, filtrando y purificando el agua de manera natural.

04

Cascada y Retorno

Mediante el principio de cascada en varias etapas, el agua purificada se oxigena intensamente y retorna por gravedad al estanque de los peces.

Sustentabilidad Comprobada

Descarga Cero y Ahorro Hídrico

Actualmente, la acuicultura industrial tradicional requiere grandes flujos de agua para evitar la toxicidad. El sistema Maya Chay utiliza recirculación y purificación biológica continua.

Descarga Cero: La planta piloto original en La Antigua Guatemala lleva más de 5 años funcionando sin una sola purga de agua al ambiente.
Repuesto por Evaporación: La única entrada de agua nueva sirve para compensar la evaporación natural y la absorción de las plantas.
Cascada de Oxigenación: La recirculación constante disipa el amonio y oxigena el agua naturalmente por flujo en cascadas.

Comparativa de Consumos E Impacto

Ahorro del 90%
Impacto Social e Interior Rural

Colaboración Comunitaria con Ecoconomista ONG

Junto a Ecoconomista ONG en Guatemala, Energía y Ambiente colabora activamente en la creación de sistemas acuapónicos comunitarios en el interior rural del país, contribuyendo a desarrollar economías autosostenibles y seguridad alimentaria.

Sistemas Privados e Institucionales

También diseñamos e instalamos sistemas acuapónicos personalizados a medida para colegios, restaurantes y negocios privados en todo el país.

Proyecto Comunitario de Acuaponía

Proyectos Monitoreados Constantemente

Sistemas Maya Chay en Funcionamiento

EcoFarms
Monitoreo Activo
San Felipe, Retalhuleu

EcoFarms

Producción a gran escala optimizada para distribución regional y capacitación técnica comunitaria.

Hotel Casa Búho
Descarga Cero (5+ Años)
Antigua Guatemala

Hotel Casa Búho

Sistema integrado en el paisajismo del hotel, demostrando la viabilidad estética y comercial de la acuaponía urbana.

San José Pinula
Monitoreo Activo
Cerca de Ciudad de Guatemala

San José Pinula

Proyecto de agricultura familiar y comercial periurbano, enfocado en el ahorro extremo de recursos hídricos.